Colesterol vs ervinhas do campo

Já que estais todos tao curiosos (ou entao,nao!) vou-me fazer de difícil mais um bocadinho e nao por fotos nenhumas da festa aqui!! Ou entao o que se passou é que as condicoes meteorológicas na festa nao foram as melhores para tirar fotos!! A uma dada altura abateu-se um forte nevoeiro sobre o meu apartamento e foi com dificuldade que conseguimos levar a festa por diante, mas conseguindo registar um número de baixas inferior ao da festa passada!!

Até arranjar alguams fotos deixo aqui um truque de como transformar uma refeicao hipercolestero-calórica, num belo repasto muito saudável e equilibrado.

Entao é assim:
1. Grelhar 3 alheiras de caca (com cedilha)
2. Fritar batatas em azeite (reparai aqui na minha vontade de reduzir às calorias ;) Podia bem fritar ambas as coisas em óleo)

Resultado:





Agora para tornar este prato que nos atira prá cova devagarinho num belo e saudável repasto basta esvaziar uma caixinha de ervas (na minha terra quem come isto sao as ovelhas) que das variadas que se compram nos supermercados (neste caso foi "salada do campo") e, meus amiguinhos, melhor que isto só mesmo peixinho e batatas cozidas: